|
Tuinbonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pot witte tuinbonen extra fijn, enkele blaadjes jonge bladsla, 10 zwarte olijven zonder pit, 200 g fetablokjes, 9 el olijfolie, 2 el citroensap, zout, peper, 1/2 grof volkorenbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tuinbonen laten uitlekken. Grill voorverwarmen op hoogste stand. Sla in slaschaal leggen. Olijven in plakjes snijden. Olijven, feta en tuinbonen over sla verdelen. Dressing roeren van 5 el olijfolie, citroensap, zout en peper. Rest van olijfolie over brood sprenkelen en brood in ca 2 min. in midden van de oven grilleren.
|
|
|