|
Macaroni A La Mama
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote eieren, 4 uien, 1 blikje boterhamworst, 400 gram macaroni, zout, peper, nootmuskaat, 2,5 theelepel kerrie.
Voorbereiding: Kook de macaroni beetgaar. Snij de uien (niet al te )fijn. Snij de boterhamworst in blokjes.
Bereidingswijze: Roerbak de eieren. Voeg naar smaak zout en peper toe. Voeg ook de nootmuskaat en de kerrie toe. Doe de uien erbij en laat deze glazig worden. Hierna gaat de boterhamworst erbij. Roer dit goed door elkaar. Voeg er eventueel nog wat kerrie bij. Hierna doe je de gare macaroni erdoor. Goed door elkaar roeren en verwarmen.
|
|
|