|
|
Viscurry
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el zonnebloemolie, 1 zak Chinese groentemix (400g), 1 pot Indiase kerriesaus, 1/2 pak tuinerwten uit de diepvries, 2 blikjes roze zalm, 125 g roze garnalen, 1 stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In wok of braadpan olie verhitten en groente ca 2 min. roerbakken. Kerriesaus en tuinerwten toevoegen en ca 5 min. zachtjes koken. Intussen zalm laten uitlekken, eventuele velletjes en graatjes verwijderen. Zalm en garnalen door groentemix scheppen en gerecht door en door verwarmen.
|
|
|