|
|
Hartig Bladerdeegbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zakje Roerbakgroenten naar keuze
champignons
2 eieren
10 plakjes bladerdeeg
fettaplak
boter
peper en zout naar smaak
Voorbereiding:
Rasp de fetta, maak de champignons schoon en snij ze in plakjes en leg de bladerdeeg vast uit de vriezer. Verwarm de oven voor op 225 graden en vet de bakplaat in met boter.
Bereidingswijze:
Bak de roerbakgroenten met de champignons bijna gaar en voeg wat zout en peper toe. Laat dit afkoelen. Meng de geraspte fetta met een ei in een kom en meng de groenten er doorheen. Leg 1/10e van het mengsel op een plak bladerdeeg en vouw het in een driehoekje dicht. Druk de zijkanten dicht met een vork. Maak zo alle driehoekjes. Leg de driehoekjes op de bakplaat. Kluts het 2e ei en smeer een beetje ei op de driehoekjes. Bak ze in 20-25 minuten in de oven.
|
|
|