|
|
Karnemelkse Pap Met Gort (nederland)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr gort
water
1 L karnemelk
1 msp zout
1 - 2 eetl bloem
Voorbereiding:
Was de gort, week ze enkele uren tot een half etmaal in ruim water.
Bereidingswijze:
Schenk het weekwater af.
Breng de karnemelk met een mespuntje zout en de geweekte gort aan de kook, laat de pap op een zeer zacht vuur anderhalf uur koken.
Roer af en toe.
Mocht u de pap onvoldoende gebonden vinden, bind ze dan bij met 1 of 2 lepels aangemengde bloem.
|
|
|