Thaise Pikante Zure Soep Met Scampi's

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-600 ml kippebouillon
-2 stengels citroengras (sereh)
-4 blaadjes citroenblad
-12 grote scampi′s (zonder kop)
-100 g champignons (in 4 gesneden)
-75 g laos (in plakjes)
-5 kleine hete chilipepers (rood, groen of oranje)
-40 ml vissaus
-40 ml citroensap
-1 th lepel chilisaus
-10 g koriander

Voorbereiding:
-breng de bouillon aan de kook
-snij het citroengras in stukjes en voeg met de citroenblaadjes (in 4 gescheurd) bij de bouillon

Bereidingswijze:
-pel de garnalen en laat de vin eraan; snij ze overlangs in en verwijder het darmkanaal en doe ze in de bouillon en breng aan de kook
-voeg champignons erbij en laat niet meer koken, hou tegen de kook aan
-verdeel op de bodem van de soepterrine de platgeslagen chilipepers
-voeg de vissaus, citroensap erbij
-giet de bouillon erover en voeg de chilisaus erbij
-schep alles voorzichtig dooreen
-roer het korianderblad eronder

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-07-2020