Koude Soep Uit Afrika

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 1 ui
  • 1 prei
  • 20 gram margarine
  • ? eetlepel kerrie
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 2 eetlepels bloem
  • 7? dl kippenbouillon
  • 1 kleine appel
  • 1 klein blikje maiskorrels
  • 100 gram gebraden kiprollade (vleeswaar)
  • peper, zout
  • 2 eetlepels zure room


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de ui en de prei schoon. Snijd de ui in snippers en de prei in ringen. Verwarm de margarine en fruit hierin de ui en de prei met de kerrie en het gemberpoeder goudbruin. Strooi de bloem er over en warm dit goed door. Giet er bij gedeelten de kippenbouillon bij en laat dit al roerend aan de kook komen. Schil de appel en snijd hem in blokjes. Roer de blokjes appel en de uitgelekte mais door de soep en kook dit nog een paar minuten. Laat de soep afkoelen.
Snijd de kiprollade in reepjes. Roer de kip door de koude soep. Maak de soep op smaak met peper, zout en de zure room.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2019