|
Duitse Aardappel-kaassalade Met Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr aardappelen
1 uitje
2 augurkjes
100 gr boterhamworst
150 gr jong belegen kaas
Voorbereiding: Schil de aardappelen. Snijd ze in kleine blokjes en strooi ze in kokend water; kook ze 5 minuten. Giet ze af en laat ze afkoelen.
Bereidingswijze: Snipper het schoongemaakte uitje. Snijd de augurkjes in plakjes, de boterhamworst, de kaas en de geschilde appel in kleine blokjes. br>
Maak een sausje van de sout cream, het citroensap, de suiker, zout en peper.
|
|
|