Aarbeiengratin Met Biersabayon

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/2 kg aardbeien
1 liter IJsboerke vanilleroomijs
4 eierdooiers
4 eetlepels poedersuiker
1/2 flesje (33 cl) Tongerlo Dubbel Blond 6?

Voorbereiding:
Verwarm alvast de grill voor.

Bereidingswijze:
Was de aardbeien en halveer ze. Doe de eierdooiers, het bier en de suiker in een pannetje, zet het ?au bain marie? en klop tot een luchtige sabayon.
Wip het roomijs uit de doos, snijd het (met een warm mes) in dunne plakken en leg die in een vooraf gekoelde ovenschotel. Verdeel de halve aardbeien hierover en overgiet die met de sabayon. Laat licht kleuren onder de grill en serveer meteen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-05-2025