|
Ketjapsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 ui gesnipperd
- 2 teeentjes knoflook geperst
- 1 puntje sambal
- 1 dl ketjap manis
- 1 el citroensap
- 10 gr bruine basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1 el olie hierin de ui en knoflook fruiten met sambal ca. 2 min.
1 dl ketjap toevoegen samen met de citorensap, basterdsuiker en 1 dl water en wat peper. dit alles zachtjes 5 min laten koken. evt. sambal naar eigen smaak toevoegen.
|
|
|