|
|
Gegrilde Tonijn Met Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tonijnsteaks (circa 100 g)
6 eetlepels Teriyaki marinade (fles 250 ml)
1 komkommer
2 eetlepels sojasaus (fles 150 ml)
1 eetlepel azijn
3 eetlepels sesamolie
1 theelepel
suiker
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tonijn aan beide zijden insmeren met marinade en 10 minuten laten marineren.
- Grill voorverwarmen op hoogste stand. Komkommer schillen en in dunne plakjes snijden.
- Dressing roeren van sojasaus, azijn, olie, suiker, zout en peper. Tonijn in circa 5 minuten aan beide zijden grilleren. Komkommer over vier bordjes verdelen. Dressing erover sprenkelen en tonijn erop leggen.
|
|
|