Appelstroop

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 8 kg appelen (en 4 kg peren) Voorbereiding: Bereidingswijze: Was de appelen (en peren),snijd ze in vieren en kook ze met een bodempje kokend water in een gesloten pan gaar.Laat de massa op een vergiet uitlekken en knijp het achtergebleven vruchtenmoes in een dunne doek uit.Kook het sap in een wijde pan met dikke bodem,nu en dan roerend,tot stroop.De stroop is goed,wanneer een druppel aan een lepel tot een draadje trekt.Handel verder net zoals bij de bereiding van jam.NB:men kan desverkiezend aan het sap wat suiker toevoegen,maar voor afgevallen appelen is dit meestal niet nodig. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken