|
Mangokwarkmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 blikken Mangoschijven op Siroop (a 439 g)
? 1/2 pot fruitkwark perzik (a 450 g)
? 1/2 pot geklopte slagroom (a 1/2 liter)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mango laten uitlekken. Helft van mango pureren met staafmixer of in keukenmachine. Mangopuree mengen met kwark en slagroom. Andere helft van mango in repen snijden. Mangomousse in midden van vier platte borden scheppen. Mangorepen er als zonnestralen omheen leggen
|
|
|