|
Tartaresaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ei(hardgekookt)
1 eetl. kappertjes
1 sjalot
2 takjes peterselie
4 sprietjes bieslook
8 eetl. mayonaise
1 eetl. azijn of citroensap
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak 1 hardgekookt ei, 1 eetlepel kappertjes, 1 sjalot, 2 takjes peterselie en 4 sprietjes bieslook fijn en doe alle ingredienten in een kom. Meng 8 eetlepels mayonaise en 1 eetlepel azijn of citroensap erdoor en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|