|
|
Kipfilet Met Romige Paprikasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets -
peper en zout -
40 gram boter -
1 sjalot, gesnipperd -
1 rode paprika, in kleine stukjes -
1 pak Maggi roomsaus voor groente en pasta a 45 gram -
1 eetlepel creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf de kipfilets in met peper en zout naar smaak en bak ze in 30 g van de boter rondom bruin en in ? 25 min. helemaal gaar.
Fruit de sjalot in de rest van de boter in ? 3 min. goudgeel en glazig.
Voeg de paprikastukjes toe en bak deze 2 min. mee. Laat de paprika in ? 5 min. op een laag vuur helemaal gaar smoren.
Bereid de saus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schep het paprikamengsel en de creme fraiche erdoor en warm de saus kort door.
Snijd de kipfilets in plakjes en lepel er een beetje van de saus over.
Serveer de rest van de saus er apart bij. Lekker met witte rijst en doperwtjes.
|
|
|