|
Boursintaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 vellen bladerdeeg van 24 cm doorsnede
- 8 plakken gekookte ham
- 1 boursinkaasje
- melk
- eigeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Beleg 1 vel bladerdeeg met 4 schijven ham
- Meng het boursinkaasje met wat melk zodat het goed smeerbaar wordt
- Smeer nu de kaas op de ham en beleg opnieuw met ham
- Dek het geheel toe met de 2de vel bladerdeeg en vouw de randjes dicht
Besmeer het geheel met eigeel en bak ongeveer 30 min op 180?C
|
|
|