Chocoladepudding

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
90g boter,90gr suiker,90gr zelfrijzend bloem,3 eieren,30gr cacao,ruim 2.1/2dl melk,wat bloemsuiker voor de garnering,slagroom,

Voorbereiding:
Eiwit stijfkloppen,bloem zeefen,ovenschotel in vetten,

Bereidingswijze:
Klop de boter met de suiker tot room,sla er een voor een de eierdooiers door,schep de gezeefde bloem en de cacao erdoor en voeg de melk toe,het lijk er misschien op dat het mengsel gaat schiften,maar dit is niet zo,schep tenslotte de stijfgeklopte eiwit luchtig door het mengsel,giet alles in de ingevette ovenschotel,zet de schotel dat gevult is met water,deze pudding word tijdens het bakken aan de bovenzijde heel luchtig,terwijl de onderkant uit een vochtige substantie bestaat,als je wil dat de bovenkant graag wat krokant hebt,moet je het deksel van de schotel laten,wilt u liever een zachte bovenlaag dan moet de ovenschotel worden afgesloten met het deksel,bak de pudding in het midden van de oven ongeveer 45min in een matig warme oven van 175a190?c;

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024