|
|
Pizzagezichtjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Voor pizza
350 tarwe bloem
1 pakje droge gist
1 thl zout
3 el olijf olie
200 ml water lauw warm
om te beleggen.
8 hele champinons of meer als je ze zelf laat versieren.
enkele kleine tomaten
olijven
8 plakken salami
4 el tomaten ketchup
geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bloem zeven en zorgvuldig met gist mengen
zout olie en water toevogen.
in keuken machine of met de hand kneden.
deeg laten rijzen ca half uur op warme plaats.
deeg met bloem bestrooien en tot mooi soepel deeg kneden dan 8 kleine pizza bodems maken.
Bereidingswijze:
Voor het beleggen . van de champignons neuzen maken inhet midden van de pizza
van plakjes tomaat maakje aan beide zijden even de pizza wangen
van stukje salami mond en van in stukjes geneden olijfoogjes en haar van kaars of van paprika kan ook bak de pizza′s 200 graden
15 min.
|
|
|