|
|
Versierde Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Ingevroren kabeljauw (150 gr. pp), pasta met saus in droogverpakking (noodrantsoen, overgebleven van de kampeervakantie) en diepvries groente
Voorbereiding:
Vis ontdooien en zouten
Bereidingswijze:
250 gram diepvries groentemix (mag ook vers zijn) in de wok smoren met arachideolie, na 7 min. (of korter bij vers) 1/2 liter water of bouillon toevoegen, laten koken en verpakking gedroogde pasta met saus toevoegen, aan de kook brengen en 10 min. laten inkoken zonder deksel tot de pasta al dente is en het geheel smeuig.
Ondertussen ontdooide vis in stukjes snijden, kruiden en even (3 min) garen (weinig arachideolie) in koekenpan.
|
|
|