|
Tomaat-garnaal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g gepelde grijze garnalen, 1 citroen, 4 el zelfbereide mayonaise, vers gehakte peterselie, 4 stevige vleestomaten, zout, vers gemalen peper, een kropje sla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij een kapje van de tomaten, hol ze lichtjes uit. kruid binnenin met peper en zout. bedruip de garnalen met wat citroensap en meng ze met mayonaise. vul daarmee de tomaten, bestrooi met peterselie en zet het kapje er terug op. serveer op een bedje van sla.
|
|
|