|
|
Broodje Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Rundvleesburger
- kleine ui of grote sjalot
- gesneden champignons
- klein blikje ananasstukjes
- vers broodje (sesam is lekker)
- mayonaise
- ketchup
Voorbereiding:
Snijd het uitje in ringen.
Snijd het broodje door midden.
Meng een dessertlepel mayonaise en ketchup door elkaar (levert een prachtige zalmroze saus op).
Bereidingswijze:
Beetje olie in de koekenpan, burger erbij, om en om bruin bakken. Uien toevoegen.
Burger paar keer omkeren Een minuut voordat de burger klaar is de champignons toevoegen, ze even omroeren.
Het geheel afmaken met peper en zout.
Beleg het broodje met de burger; kun je er nu ananas, ui en champignons opdoen en daar bovenop de saus. Broodje dichtslaan en smullen maar (groot servet op schoot is niet onverstandig).
Je kunt de andere ingredienten ook naast het broodje op je bord leggen en hapsgewijs mee eten.
|
|
|