|
|
Bruine Bonen Met Karnemelk
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram bruine bonen (pot of blik)
250 gram mager rookspek
75 gram tarwebloem
1 liter karnemelk
250 gram metworst
stroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De spek in 30 minuten gaar koken in water. De bonen verwarmen in een pan.
Van de gezeefde bloem en de karnemelk pap maken op een laag vuur. De spek en
de worst in stukken snijden en de bonen laten uitlekken. Het vlees en de
bonen door de pap mengen.
|
|
|