|
|
Koolsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter bouillon * 100 gram gesneden savooiekool * 15 gram boter * 1/2 theelepel kerrie * 15 gram aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de bouillon aan de kook. Fruit de kool 5 minuten in de boter met de kerrie. Schenk de kokende bouillon erbij. Meng het aardappelmeel aan met koud water en schenk dit al roerende in de kokende soep.
|
|
|