|
|
Gevulde Eitjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
-100 gram monchou verse roomkaas.
-6 eieren.
-3 theelepels mosterd.
-2 eetlepels gesnipperde bieslook.
-1 eetlepel mayonaise.
-zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de monchou met een mixer glad.
Snij 6 gekookte eieren in de lengte door en haal de dooiers er voorzichtig uit.
Wrijf de dooiers door een zeef en roer ze samen met de mosterd, bieslook en mayonaise door de monchou.
Breng op smaak met zout en peper.
Spuit mooie toefjes op de halve eieren en garneer ze met wat gesnipperde bieslook.
|
|
|