|
|
Wildbouillon Met Truffelolie En Mihoen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pot wildfond (380 ml. AH)
25 gr. mihoen (conimex)
2 takjes selderij- fijngeknipt
1 eetl. citroensap
2 eetl. truffelolie (flesje a 80 gr.,Drogheria Alimentari)
Voorbereiding:
Alles klaar zetten
Bereidingswijze:
In een pan wildfond met 200 ml. water aan de kook brengen.
Pittig op smaak brengen met zout en peper.
Mihoen ca 4 min. in soep laten wellen.
|
|
|