|
Cranberry Likeur
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ingredienten voor 1 liter:
350 gram cranberry′s
200 gram suiker
1 schil van een sinaasappel zonder wit
700 ml alcohol van 40 AV%
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stamp de cranberry′s tot een grove pulp, doe er de dunne schil van de sinaasappel en de alcohol bij.
Laat het mengsel een week of drie in een pot staan, filtreer de likeur en voeg de suiker toe.
|
|
|