|
|
Geitenkaas-tijm-honingtaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
- 5 plakjes bladerdeeg
- 200 gr jonge geitenkaas
- 2 appels
- 20 takjes tijm
- 20 kleine tl honing
Voorbereiding:
# verwarm de oven voor 200ºC
# snijd de geitenkaas in 20 dunne plakjes
# snijd de appels in dunne schijfjes
# besprenkel de plakjes appel met citroensap
Bereidingswijze:
1 Snijd de bladerdeegplakjes in vieren en beleg ze met een rondje geitenkaas. Leg drie schijfjes appel dakpansgewijs op de kaas en daarop een takje tijm.
2 Zet de taartjes in de oven en bak ze in ± 20 min. gaar en bruin.
Haal de taartjes uit de oven en begiet ze elk met een klein theelepeltje honing. Zet de taartjes nog 5 minuten in de oven.
|
|
|