|
|
Macaronischotel Met Drie Soorten Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 g macaroni; 10 groene olijven; 6 zongedroogde tomaten in olie; 1 zakje mozzarella; 100 g Danish blue; 500 g tomaten; 1 el basilicum; 100 g gemalen oude kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden of gasovenstand 4.
Bereidingswijze:
Kook de macaroni volgens gebruiksaanwijzing beetgaar. Snijd de olijven in plakjes. Zongedroogde tomaten in reepjes snijden. Uitgelekte mozzarella en Danish blue in stukjes snijden. Tomaten schoonmaken en in plakjes snijden. MAcaroni mengen met olijven, zongedroode tomaat, basilicum en helft van Danish blue en mozzarella. Op smaak brengen met peper en zout. Macaroni in schaal scheppen en stevig aandrukken. Afdellen met tomaatplakken, mozzarella en Danish blue. Schotel bestrooien met ozut, peper en oude kaas. In midden van oven ca. 20 minuten bakken tot bruin korstje ontstaat.
|
|
|