|
|
Bourgondische Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Op een schoteltje legt men 2 a 3 slabladen, bestrijk ze met wat mayonnaise en vormt er om heen een kransje van waterkers, die men met een saladesaus heeft aangemaakt. Het geheel ziet er nu als een nestje uit. Hiein legt men 4 a 5 koude gekookte aspergepunten, die men met wat gehakte augurkjes bestrooid.
|
|
|