|
Worteltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr worteltjes10 gr boter
zout
gehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schrap de worteltjes, snijd het onderste en bovenste puntje eraf, dus loof en wortel, was ze, zet ze op met wienig water en wat zout. Als ze gaar zijn, ? 40 minuten neemt men ze uit de pan, weegt ze en stooft ze met de boter gedurende 5 minuten onder af en toe omschudden. Doe ze in de dekschaal en strooi er de gehakte peterselie over.
|
|
|