|
|
Marinade Voor Barbecue.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 1 portie.
2 eetlepels olie,
1 fijngehakt uitje,
4 eetlepel rode wijnazijn,
0,5 theelepel oregano,
0,5 theelepel komijn,
0,5 theelepel gemalen kruidnagel,
0,5 theelepel kaneel,
1 fijngeknepen teentje knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en fruit daarin de ui.
Voeg de rode wijnazijn en de overige kruiden toe en laat alles 20 minuten stoven.
Laat dit afkoelen, en giet de afgekoelde saus over het vlees in een kom en laat dit dan 2 a 4 uur staan trekken.
|
|
|