|
Gehakt En Bonen Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ui, gekap
250 - 500 g beesmaalvleis
1 blik gebakte bone in tamatiesous
kerrie na smaak
sout en peper na smaak
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Soteer die ui in die olie tot sag. Voeg die kerriepoeier by en braai vinnig.
Voeg die maalvleis by en braai tot bruin. Voeg bone en smaakmiddels by en
bring tot kookpunt. Bedien saam met rys en mengelslaai en jou gunsteling
′chutney′ (blatjang).
|
|
|