|
|
Mayonaise Luchtig.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 eidooier,
1 el mosterd,
10 cl zonnebloemolie of sojaolie,
100 g platte kaas,
citroensap,
gehakte peterselie,
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eierdooier en de mosterd mengen en er geleidelijk de olie onder roeren.
Wanneer alle olie is toegevoegd, het citroensap en de platte kaas door de mayonaise mengen.
Op smaak brengen met peper en afwerken met gehakte peterselie.
|
|
|