|
Ontbijtkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr. bruine basterdsuiker,
1 zakje vanillesuiker
1 ei
1 1/2 dessertlepel koekkruiden
500 gr. zelfrijzend bakmeel
ca. 1 mok lauwwarm water (niet te grote mok)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Suiker met ei goed doorroeren, kruiden en water toevoegen, flink door mixen,
gezeefde meel erbij. Langwerpige cakevorm met boter invetten en met bloem
bestuiven. Ongeveer 60 min. op 160 graden C. in de oven. Controleer of de cake
gaar is (in mijn oven moet het vaak 10 minuten langer)..
|
|
|