|
|
Rabarbermoes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram rabarber
100 gram suiker
15 gram aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de rabarber stelen (jonge stelen kan men ongeschild laten), snijd ze in stukjes en wasch ze. Breng ze met aanhangend water aan de kook bij den hoogsten schakelstand, schakel terug op 0 en laat ze verder gaar worden en bind ze daarna zoonodig met het met koud water aangemengde aardappelmeel bij den hoogsten schakelstand.
|
|
|