Runderlappen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 500 g. runderlappen

  • 100 g. boter of vet

  • zout

  • peper

  • een scheutje azijn

  • een laurierblad

  • 2 kruidnagelen.


    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Schrap de lapjes en bestrooi ze met zout en wat peper. Maak in een braadpan het vet of de boter heet bij den hoogsten schakelstand, braad de lapjes aan beide kanten bruin in het heete vet gedurende 10 minuten, schakel dan terug op 1 tot de lapjes mooi bruin zijn. Maak de jus af met water en stoof de lappen nog gedurende 1 ? uur zachtjes bij schakelstand 1. Desgewenscht kan men bij de jus een klein scheutje azijn, kruidnagel en een laurierblad voegen, om het vleesch geuriger te maken.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-12-2019