|
Pepernoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g bloem
1/2 theelepel bakpoeder
een snufje zout
150 g stroop
2 theelepels kaneelpoeder
1 theelepel kruidnagelpoeder
1 theelepel gemalen nootmuskaat
1/2 theelepel gemalen korianderzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de bloem met het bakpoeder in een kom. Maak een kuiltje in het midden en
doe daarin de stroop en de specerijen. Roer alles vanuit het midden goed door
elkaar en maak een stevig deeg.
Smeer een bakblik in met margarine, druk er knikkers van het deeg op en bak ze
in een matig warme oven (160?C/325?F) in circa 15 minuten lichtbruin en gaar.
|
|
|