|
Gebakken Sprot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 225 gr. schoongemaakte sprot, gewassen en droog.
1/4 tl. tameriek. 1 tl. chili. 1 tl. zout. bakolie. citroensap.
Voorbereiding: 10 minuten
Bereidingswijze: Wrijf de sprotjes goed in met tameriek, chilipoeder en zout. Maak de olie matig heet en bak telkens een paar visjes knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier. Besprenkel met citroensap en dien ze dan op.
|
|
|