|  | 
        
    Kersen Op Brandewijn | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Anders
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 
 Voor 20 glaasjes:
2 kilo rijpe kersen
1 liter brandewijn
600 gram fijne kandijsuiker
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Kersen van de steeltjes ontdoen. Kersen in een goed schoongemaakte weckfles leggen en de brandewijn erop schenken. Kersen eerst goed laten "vol trekken". Dit duurt ongeveer 2 weken. Daarna de kandijsuiker erbij doen. Laat het mengsel minstens 3 maanden staan alvorens het te serveren. Kersen op brandewijn kunt u minstens 1 jaar bewaren.
 
 
 |  | 
 |