|
|
Yoghurttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter yoghurt, biscuits (San-francisco′s) 1 blikje aardbeien op lichte siroop, 6 blaadjes witte gelatine, 24 theelepels suikervervanger, 1 pakje klop-klop
Voorbereiding:
De yoghurt een nacht of enkele uren uitlaten lekken in een zeef met een schone theedoek.
Bereidingswijze:
In een springvorm de droge hele biscuits leggen, odat de bodem bedekt is. De uitgelekte yoghurt in een kom doen samen met de uitgelekte aardbeien. Het sap van de aardbeien bewaren. De klop-klop mixen zoals op de verpakking staat. De klop-klop en de nepsuiker bij het yoghurtmengsel roeren. De gelatine in een bakje water laten smelten. De gelatine uitknijpen en bij het aardbeiensap laten oplossen op een zachte vlam. Het sap met gelatine iets laten afkoelen en bij het yoghurtmengsel gieten. Alles door elkaar roeren. Dit giet je dan op de biscuitsbodem. De taart in de koelkast enkele uren,liefst een nacht laten opstijven. Verrukkelijk!!!
|
|
|