|
|
Simit
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 g boter
250 g suiker
2 eieren
400 g bloem
2 kopjes sesamzaad
3 el druivensiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter in een kom doen, de suiker toevoegen en het geheel luchtig kloppen.
De eieren toevoegen
en alles goed door elkaar roeren.
De gezeefde bloem eraan toevoegen, de ingredienten tot een soepel deeg kneden en er vingerdikke rolletjes van maken (lengte: ca. 20 cm).
Het sesamzaad op een werkblad strooien, de siroop erover sprenkelen.
Het deeg erover rollen en ringen vormen.
In een tot 180 graden voorverwarmde oven 10 tot 15 minuten bakken.
Uit de oven halen en opdienen.
|
|
|