|
|
Spaghettisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote uien.
500 gr. rundergehakt
1 grote prei.
1 pot tomatensaus.
1 blikje tomatenpuree.
1 blik pomadores tomaten uitgelekt.
2 eetlepels Italiaanse kruiden.
2 tenen knoflook.
peper.
zout.
2 eetlepels bruine suiker.
Olijfolie
Voorbereiding:
Snij de uien fijn.
Bereidingswijze:
Doe een flinke scheut olijfolie in de pan en verhit deze flink.
Bak de uien tot ze glazig zijn en voeg daarna het gehakt toe en bak deze rul, doe er zout en peper naar smaak bij.
Voeg de uitgeperste knoflook bij en bak even mee, doe de preiringen er bij en giet de tomatensaus, tomatenpuree en pomotomaten erbij en prak deze fijn.
Voeg de bruine suiker toe en de Italiaanse kruiden en laat het geheel een kwartier lekker pruttelen tot het wat ingedikt is.
|
|
|