|
|
Balletjespap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter melk * 1 mespunt zout * 100 gram tapioca of sago.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de melk met het zout aan de kook. Strooi er al roerende de tapioca of de sago in en laat de pap op een zeer zacht vuur 1 tot 1 1/2 uur gaar en gebonden koken. Roer af en toe. De balletjes zijn gaar als er geen witte stipjes meer in te zien zijn. Presenteer bruine suiker bij balletjespap.
|
|
|