|
|
Kruidig Geroosterde Pompoen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
MOOIE POMPOEN,2 THEELEPELS KORIANDERZAAD,2 THEELEPELS GEDROOGDE OREGANO,
1HALF THEELEPELTJE VENKEL ZAAD,2KLEINEGEDROOGDE PEPERTJES,
1THEELEPEL ZOUT,
ZWARTE PEPER UIT DE MOLEN,1 TEEN KNOFLOOK,
1 EETLEPEL OLIJFOLIE
Voorbereiding:
SNIJD DE POMPOEN DOOR MIDDEN SCHEP DE ZADEN ERUIT.SNIJD NU MOOIE PARTEN ONGEVEER 2-3CM. DIK. LEG ZE IN EEN SCHAAL
DOE ALLE KRUIDEN EN SPECERIJEN IN EEN VIJZEL SAMEN MET DE PEPER EN ZOUT EN STAMP HET TOT EEN FIJN POEDER DOE DE KNOFLOOK ER ALS LAATSTE BIJVOEG DE OLIJF OLIE TOE. HUSSEL DE POMPOEN GRONDIG DOOR HET KRUIDEN MENGSELZODAT DE STUKKEN OVERAL BEDEKT ZIJN. LEG DE PARTEN OP DE SCHIL NAAST ELKAAR IN DE OVEN SCHAAL ROOSTER ZE ONGEVEER 30 MIN. IN DE VOORVERWARMDE OVEN GAS OVEN STAND 6 TO
Bereidingswijze:
ROOSTEREN IN DE OVEN
|
|
|