|
|
Tikka Massala Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Conimex Mix Tikka Massala a 56 gram
400 g kabeljauwfilet, in stukjes
2 el zonnebloemolie
400 g Hollandse roerbakmix
1 1/2 dl zure room
2 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Schep de marinademix uit de verpakking door de kabeljauw en laat de vis 15 min. marineren.
Bereidingswijze:
Bak de vis 3 min. in de hete olie. Voeg de groenten toe en bak ze al omscheppend 3 min. mee.
Voeg 2 dl water en de sausmix toe en breng alles al roerende aan de kook.
Roer vlak voor het serveren de zure room erdoor en garneer met de
peterselie.
|
|
|