Kabeljauwbrood



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr.kabeljauwfilet-2 dl. gekruid tomatensap-1 dl. witte wijn-1/2 visbouillontablet-2 uien-5 sn. oud witbrood-30gr.boter-30gr.bloem-2 theel. dragon-2 eieren-z&p-2eetl. paneermeel-4 takjes peterselie-wat boter om in te vetten.

Voorbereiding:
Kabeljauw in stukken snijden (ingevroren vis eerst ontdooien). In pan tomatensap,wijn wn bouillontablet aan de kook brengen.Kabeljauw toevoegen en in ong. 10 min. tegen de kook aan gaar laten worden. Intussen ui pellen en snipperen. Brood klein verkruimelen. Met schuimspaan kabeljauw uit uit vocht nemen en op bord leggen. Vocht bewaren. Kabeljauw met vork fijn maken. In braadpan boter verhitten. Ui 2 min. bakken en de bloem erdoor roeren. Al roerend scheutje voor scheutje vocht toevoegen. Blijve

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 175 graden. In het midden van de oven de kabeljauw in ong. 45 min. goudbruin en gaar bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018