|
|
Italiaanse Maaltijdsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groene paprika in blokjes
1 teentje uitgeperste knoflook
1 gehakte ui
2 eetlepels olijfolie
1 flesje Maggi Basis voor Tomatensoep
1 bosje Italiaanse kruiden
150 g elleboogmacaroni
250 g kipfilet in blokjes
1 klein blik witte bonen uitgelekt
1 blik tomatenblokjes op sap
1 bolletje mozzarella geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Fruit de paprika, knoflook en ui in olijfolie
2. Schenk het flesje Maggi Basis voor Tomatensoep en 1,5 l water erbij en breng aan de kook
3. Voeg het kruidenboeket en de macaroni toe, en na 5 minuten de kipfilet, bonen en tomatenblokjes met sap
4. Zachtjes laten koken tot de macaroni gaar is. Serveer aan tafel met de geraspte mozzarella.
|
|
|