Uiensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 st uien
10 gr boter
10 gr bloem
1,5 dl bouillon
1 dl melk
1 el madeira

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De ui fijnsnipperen. De boter in een grote
glazen litermaat onafgedekt ca.30 sec. laten
smelten. De ui erdoor scheppen en onafgedekt
in 2-3 min. glazig laten worden. Eerst de
bloem en dan de bouillon erdoor roeren en
alles afgedekt in 1-2 min aan de kook laten
komen. De soep doorroeren en met de staaf-
mixer pureren. De melk erdoor roeren en de
soep afgedekt nog 2-3 min. verwarmen.
De madeira erdoor roeren en de soep kort
laten nagaren alvorens te serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-10-2022