|
|
Choriatiki.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 grote tomaten-
1 komkommer-
1 ui-
1 groene paprika-
10 olijven-
5 eetlepels olijfolie-
200 gram feta kaas-
1 eetlepel azijn-
zout-
1 theelepel oregano.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tomaat en paprika wassen en in niet te kleine stukken snijden De komkommer schillen en in plakjes snijden. De ui schoonmaken en in halve ringen snijden. Dit in een slakom doen. Olijfolie en azijn erover gieten, zout erover strooien. Alles goed met twee vorken door elkaar schudden, zodat de olijfolie, de azijn en het zout goed verdeeld worden over de salade. De feta in het midden boven op de salade leggen en daarover wat oregano strooien.
|
|
|