|
Gevulde Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 gepelde halve walnoten -
zout -
1 bieslooksprieten -
1 blaadjes basilicum -
3/4 takje peterselie -
5 kerstomaatjes -
3 1/2 gram monchou -
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en snijd een kapje van de tomaatjes en hol ze met een theelepeltje uit.Leg ze omgekeerd op een stuk keukenpapier en laat ze goed uitlekken. Snijd de basilicum fijn, knip het bieslook fijn. Roer de MonChou met peper, zout, basilicum en bieslook los. Vul een spuitzak met kartelmond met het mengsel en vul de tomaatjes ermee. Garneer met een blaadje peterselie en een halve walnoot.
|
|
|